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长城直播(八达岭南七楼)

发布时间:2018-10-17 11:06:33  |   来源:中国江苏网  |   作者:周俊 陈婷 朱泽亮  |   责任编辑:许蓉
位于盐城亭湖区城东新区的华东(盐城)农产品交易中心和盐城农副产品物流中心(富民批发市场),承担着市区80%左右的蔬菜供应任务。如何严格把关,保障市民的“菜篮子”安全?记者进行了走访
3月14日晚间,乐视网突然发布公告,董事长孙宏斌辞职。

  位于盐城亭湖区城东新区的华东(盐城)农产品交易中心和盐城农副产品物流中心(富民批发市场),承担着市区80%左右的蔬菜供应任务。如何严格把关,保障市民的“菜篮子”安全?记者进行了走访调查。

  蔬菜进市场,先过快检关

  夜里12点起,华东(盐城)农产品交易中心就热闹起来。在交易中心的果品批发市场2区外,聚集了近百个本地蔬菜经营户的摊位,进出的货车、三轮车等在市场内来回穿梭;成捆的大葱摞放整齐、刚从地里拔出来的小青菜上还沾着泥……

  华东(盐城)农产品交易中心董事长唐葆春介绍,该中心规划面积800亩,2009年一期建成,现有经营户710家,经营蔬菜销售的有428家,其中一半是本地菜农。

  如何保证蔬菜质量安全?唐葆春说,他们把关口前移,对进场交易的蔬菜实行一批次一品种一检测,未经检验的蔬菜禁止销售,从而保障广大群众“菜篮子”安全。

  在交易中心的食品安全快检中心,检验员孙楠梅正进行蔬菜农药残留检测。记者看到,桌上放着包菜、苋菜、青椒、茄子等从市场上抽取的蔬菜样品。每个样品都标注了名称、来自摊位和摊主的姓名、联系电话。

  “一夜下来,一般要检测20批次。”孙楠梅将包菜剪成1厘米左右的碎片,称取2克,加入提取试剂,震荡2分钟,得到样品提取液;倒出提取液后,静置,添加酶、显色剂等摇匀,最后放入农药残留快速检测仪。“看蔬菜农残是否超标,一般15分钟就可以出结果。”15分钟后,孙楠梅将结果登记在册:抑制率为21.8%,小于50%,合格。

  在快检中,发现有蔬菜农药残留超标,怎么办?唐葆春说,所有进场批销产品坚持合格销售,不合格退市制度,快检不合格的产品,他们会进行复检,如还不达标,他们会立即送法定检验机构检测检验,同时通知档口暂停销售,经确认确实存在质量问题的,及时移交行政管理部门处理。

  近年来,全市积极探索在批发市场、超市等流通环节保证食品安全,重点打造农副产品批发市场、农贸市场食品安全快检平台,建设了57个农贸市场快检室,年检能力达50000批次,为及时处置不合格食用农产品提供了技术支持。

  “1+7”,一个平台管检测

  近日,市食品药品监督检测中心按照市食品药品监督管理局要求,对批发市场、农贸市场、超市等场所的食用农产品进行抽检,抽取样品100批次,品种有蔬菜、畜肉、禽肉、水产品、水果等9类。

  “气相色谱仪是检测农药残留的,高效液相色谱仪主要检测食品添加剂的……”市食品药品监督检测中心主任周仁云介绍,该中心是我市“1+7”食品药品检验检测体系的一部分,2015年9月成立,今年1月份通过国家级实验室评审。

  民以食为天,食以安为先。近年来,市委、市政府高度重视食品安全,坚持把包括农副产品批发市场在内的食品安全检验检测体系建设作为夯实食品安全工作的重要环节,着力打造“1+7”食品药品检验检测体系,全力呵护人民群众“舌尖上的安全”。

  何谓“1+7”?市食品药品监督管理局应急宣传处处长季红军介绍,“1+7”体系,即1个市食品药品监督检验中心、7个县级综合检验中心。

  他说,原来全市检验检测机构有36个,分属于质监、原食药监、农委、卫计、畜牧水产等多家部门。近年来,我市采取撤销合并、职能划转等方式,加强资源整合,全市检验检测机构由36个并为9个。市食品药品监督检验中心、7个县(市、区)综合检验中心相继成立,初步破解检验检测机构“小散乱弱”等问题,在全省率先实现“一个平台管检测”。

  整合不只是人员设备的简单相加,而是服务能力的相融相长。周仁云告诉记者,整合后,市食品药品监督检验中心检验范围由原药检所承担的单一药品检验职能,扩大至食品、药品、保健食品、化妆品、医疗器械的检验检测等职能,检验参数由130项增至605项,其中食品449项,成为名副其实的“舌尖上的安全卫士”。

  加强食品检验,守护“舌尖安全”

  市八届人大二次会议上,刘连才等11位代表《关于依法开展农副产品批发市场食品安全检验检测工作的议案》被列为大会议案。

  刘连才等代表通过调研发现,我市在农副产品批发市场整合和质量检测方面已经作出不少努力,然而,部分批发市场未正常开展农副产品安全快检工作;调味品、南北货、水果、肉类、冻品、水产等批发市场仍分散经营,严重影响农产品质量安全监管……

  “希望通过我们的督办,合力推进议案办理,切实守护好群众‘菜篮子’安全。”市人大常委会科教文卫委相关负责人表示。

  目前,市区主要有7个农副产品批发市场。在调查走访中,记者发现:这些批发市场大多未建立快检室,对无法提供食用农产品产地证明或购货凭证、合格证明文件的销售者入场销售,未做到抽样检验或快速检测。

  唐葆春坦言,虽然他们建立了快检室,但由于资金、设施限制,他们采取的仍是进场后再抽检的方式,离严格意义上的“逢进必检”的要求还有距离。

  亭湖区副区长张素东说,除盐都区张庄东徐水产品批发市场和城南新区冷冻品市场外,其他批发市场均在亭湖区境内,今年他们将食用农产品快检工作列为区政府为民办实事工程,区财政安排200多万专项资金,建设一个区级食品快速检验中心和十三个镇(街道)级食品快检室,届时将有效解决农副产品批发市场安全检验检测缺失的问题。

  从吃得饱到吃得好、吃得放心,“舌尖上的安全”已成为现代社会关注的“焦点”。党的十九大报告明确提出,要“实施食品安全战略,让人民吃得放心”。

  今年以来,市食药监部门开展了10000个批次的快速检测筛查,主检项目涵盖了农药残留、兽药残留、瘦肉精、甲醛等13个方面,有效杜绝了农副产品安全隐患。季红军说,市食药监部门将进一步强化食品安全检验体系建设,扩大检验范围,加强抽样检验和信息化建设,充分发挥新技术新模式作用,强化流通环节食品安全监管和批发市场检验检测工作,继续保持打击查处问题食品高压态势,净化农副产品市场秩序。

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